自家焙煎コーヒー豆屋 haru_coffee 〜静岡清水で生きていく〜

お店を建てる時に六畳分のスペースでってお願いしたんですが

自宅の六畳を見るとなんとも狭い…(￣∇￣)

この狭いスペースに冷蔵庫置いたり作業台置いて、キッチンスペースとお客さまが座るカウンター席…

…

…(￣∇￣)

六畳ムリやんっ‼︎(￣∇￣)‼︎

でも、建てる敷地が狭いからそうするしかなく

福工房さんもいろいろ考えてくれ
今の形になりました(^^)

出来上がってみると…

「六畳って案外広い‼︎ 」

お客さまとの距離も近く、結果良かったのかも(^^)

自分がしたかった形になったのかも(^^)

対面でコーヒー飲みながらお話しする

居酒屋カフェ

一個ずつのイスじゃなくてベンチだからお客さま同士気をつかいながら座ってくれてます

ベンチだからか…

みなさん初めはわたしと喋るんですが、わたしが仕事をわちゃわちゃし出すと

お隣さんといつの間にか喋ってます(^^)

そんな光景を見るとほっこりします

「こんなカフェないよ」

って最近よく言われます

ですよねー(￣∇￣)

わたしも、カフェ好きだからいろいろ行きましたが

こんなカフェは今までなかったな(￣∇￣)

これがよくて、これにしたわけではなく

この形にしかならなかっただけなんですけどねー(￣∇￣)

結果オーライですヽ(´▽｀)/

人類みな兄弟(^^)

haru_coffeeに来た時はお隣の方と一期一会を…今を一緒に楽しみましょうヽ(´▽｀)/

わたしもこのお店大好きです♪