自家焙煎コーヒー豆屋 haru_coffee 〜静岡清水で生きていく〜

今日は茶町にあるアンジュールさんをお借りして

ワークショップを開催しました♪

毎度の事ながら前日からソワソワ…(›´ω`‹ )

これって慣れる日が来るんでしょうか？



雑然としてます





めっちゃかいでます(笑)

みなさん、今を生きてます‼︎

ワークショップの名前はオリジナルブレンドを作ろう‼︎

になってますが、その辺は自由に、

5種類飲み比べて、自分は混ぜなくてこれだけでいいっ‼︎

ってのが見つかったら、それはそれでオッケーですよ♪

って初めに言ったら、みなさん悩む中、Kちゃんだけは

あたし、これ！これだけでいい‼︎エチオピア‼︎

と即決‼︎

迷うことなく、最後までエチオピア一筋でした(^^)

自分のこれ好き♡

がわかるって簡単なようで案外難しいんです

自分との対話を普段からしてると、

今日のKちゃんみたいに即決できるのかも(^^)

頭で考えるんじゃなくて、感覚なんです

今日のお客様は面白くて、

豆を食べてみていい？

とか、

5種類全部混ぜてみていい？

とか…

クッキーを用意しておいたんですが

わたし的にはコーヒーの味がわかりづらくなるだろうと

最後にオリジナルコーヒーが決まった時のお茶請けにって

思ってたんですが

クッキー食べながらやっていい？

とか、

普段自分では思いつかない事を提案してくれて

自分の常識や思い込みとか固定観念とかを

崩してくれる‼︎

クッキーの件は特に自分の思い込みだなぁって

気づかされました(›´ω`‹ )

自由なんです

好きなようにやっていいって

なんて軽やかなんでしょう♪

ワークショップはたった2時間ちょっとだけど

個人個人と深く関わることもできるから楽しい♪

自分の思い込みもわかるからなお楽しい♪

haru_coffeeのワークショップ気になる方は

1人からもお受けします、ぜひどうぞ(^^)